Tu pedido
Antojitos individuales
Salmorejo (en temporada)
Gilda de anchoa
Gilda de boquerón
Gilda de salmón
Gilda de jamón Basatxerri y queso
Brioche crujiente con steak tartar
Tosta de anchoa con mantequilla
Huevo trufado
Marinera murciana
Exquisiteces de la Marmoteka
Carabinero con sobrasada
Navajas frescas con ajo y guindilla
Torta de Inés Rosales con tartar de salchichón ibérico
Tosta de atún rojo al natural
Chicharrones especiales
Tortillitas de camarones en palitos
Los saquitos de Susana (4 unid)
Mollete caletero con patatas fritas
Blue Cheese Brulée
Los rollitos de La Marmoteka
Compartir es vivir
Tartar de atún de Barbate
Steak tartar
Tomate ibérico con ventresca
Ensaladilla de casa
Ensaladilla de pulpo
Papas aliñás de Cádiz con AOVE de Jaén y melva
Croqueta de jamón ibérico (4 unid)
Croquetas de cecina y manzana (4 unid)
Torreznos con patatas revolconas
Albóndigas en salsa de oporto
Ensalada de burrata
Postres
Skillet cookie al horno con helado
Gofre con chocolate, nata y helado de vainilla
Tarta de queso
Flan de huevo
Vino dulce PX, D.O Jerez
Licores variados
Baileys
Bebidas
Agua
Agua con gas
Tinto de verano
Vermut
Martini
Refrescos
Zumo
Zumo de tomate preparado
Doble de Estrella de Galicia
Tercio de Estrella de Galicia
Tercio de Estrella de Galicia sin gluten
Tercio 0,0 tostada
Tercio 0,0 rubia
Tercio 1906
Oinoz Crianza (DO Rioja)
Melior Matarromera (DO Ribera del Duero)
Melior Verdejo
Antonio Montero Albariño
Vindius Godello
Croft Twist
Gran Feudo vino rosado
Alvaro Domencq Fino La Janda
Sangria
Mojito
Caipiroska
Moscow Mule
Negroni
Aperol Spritz
Campari Spritz